Toskanische Wildschweinsalami (ca. 400 g), Montalcino Salumi

Salame di cinghiale con circa il 50% di carne di cinghiale. Secondo noi, il migliore d'Italia. Ancora prodotto secondo la vecchia ricetta di famiglia e sempre fatto a mano.

Ingredienti: carne di maiale, cinghiale, sale, pepe, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252 & E250.

Peso articolo: circa 400 g

L'articolo è disponibile in 2 varianti:

Confezionato sottovuoto e sempre disponibile, nella variante della foto con muffa nobile. La variante senza plastica non solo rispetta l'ambiente (niente plastica e nessuna conservazione in frigorifero), ma è anche un po' più economica e forse la cosa più importante: secondo noi ha un sapore ancora migliore. Basta avere un po' di pazienza o pianificare in anticipo, poiché questa versione viene consegnata fresca solo ogni 4-5 settimane circa.

Il peso effettivo può differire leggermente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. In caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente.

Se il salume dovesse pesare di più (caso normale per la consegna di prodotti freschi), l'eccedenza sarà solo a vostro vantaggio e un risparmio. Il prodotto non diventerà più caro.