Serge Pierlot: Prestige 2012 puis 2013

Il Cuvée Prestige, un equilibrato Brut composto dal 61% di Chardonnay e dal 39% di Pinot Nero, si distingue per pienezza, forza ed eleganza strutturata. Dopo undici anni di attenta maturazione, questa annata 2013 esprime tutto il suo potenziale con un ricco spettro di aromi. Nel bicchiere, il Cuvée Prestige si presenta con piccole e fini bollicine che annunciano un tocco di maturità. Al naso si percepiscono eleganti e discrete note di mele autunnali, seguite da un palato equilibrato che unisce armoniosamente frutta, leggero caramello e scorze di agrumi candite.