Alkohol
14.0 % vol
Region
Piemonte
100% Nebbiolo.
Il Barolo Rocche di Castiglione di Roagna è stato imbottigliato per la prima volta nel 2016. Da allora il vigneto produce vini altrettanto grandiosi quanto variegati. Sono tra le gocce più seducenti e aggraziate del Piemonte.
Dominato da frutti rossi, ciliegia, fragole e anche un po' di ribes rosso fluttuano nel bicchiere. A questo si aggiunge l'aroma finemente salato di iodio, che sfuma in noce moscata e pepe bianco, con delicate note di petali di rosa e pot-pourri essiccato. Con qualche anno in più in bottiglia, senza dubbio guadagnerà ancora più complessità. Un Barolo da manuale.
Purtroppo è super raro. Come la maggior parte dei vini di Roagna. In questo caso ci sono meno di 3000 bottiglie all'anno.
Abgefüllt durch
Roagna
Roagna, Località Paglieri, 9, 12050 Barbaresco CN, ITALIA
Winzer
Roagna
Roagna si trova direttamente a Barbaresco. Luca gestisce l'azienda vinicola di famiglia con suo padre.
Si coltivano solo 12 ettari con la massima cura e si lavora nello stile tradizionale. Luca vinifica i suoi vini in modo riduttivo, cioè praticamente in assenza di ossigeno. Lo fa tradizionalmente in grandi botti di legno, che però sono cinque volte più spesse di una classica barrique, permettendo così pochissimo scambio di ossigeno attraverso i pori del legno. Inoltre, fa maturare i suoi vini sui lieviti fini, che sono una sorta di siero di giovinezza. Similmente all'affinamento dello champagne classico, i vini maturano sui lieviti molto, molto lentamente. Per questo i vini hanno bisogno di molto più tempo per sbocciare. Con il massimo impegno, la piccola azienda sostiene la maestria di commercializzare i vini il più tardi possibile.
Per questo motivo Barolo e Barbaresco appaiono di solito in media un'annata più tardi rispetto a molti altri produttori. Le viti hanno fino a 80 anni.
L'attenzione è chiaramente rivolta a Barbaresco oltre a un po' di Barolo. Molto interessante è anche il Langhe Bianco Solea, un blend di Chardonnay e Nebbiolo vinificato in bianco. Un vino che, come i rossi, vive della sua struttura.
