Name: Lombo – Schweinelende – mager (ca. 1,5 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi
Brand: piemont express
SKU: MS-LO-1500g
Price: 45.38 EUR
Availability: OutOfStock

Lombo – Schweinelende – mager (ca. 1,5 kg; vakuumiert), Montalcino Salumi

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Quantità

Parte magra molto fine della schiena del maiale.

Peso articolo: ca. 1,5 kg; confezionato sottovuoto

Ingredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, saccarosio, destrosio, antiossidante: E 301, conservanti: E 252 e E 250.

L'articolo arriva confezionato sottovuoto circa ogni 4 settimane fresco dal macellaio in Italia. Disponibile anche in formato più piccolo.

Il peso effettivo può differire significativamente dalla descrizione dell'articolo, poiché tutto è ancora fatto a mano. Il prezzo è calcolato sul peso stimato. In caso di differenza verso il basso, verrà naturalmente rimborsata successivamente. In caso di scostamento significativo del peso verso l'alto, verrà invece effettuato un conguaglio.

Nährwerte je 100 ml/g

Valore energetico 900 kJ/214 kcal
Grassi 6,7 g
di cui acidi grassi saturi 3,4 g
Carboidrati 0,8 g
di cui zuccheri 0,8 g
Proteine 37,5 g
Sale 5,5 g

Hersteller

Salumi di Montalcino
Loc. Brugnello, 58042 Campagnatico GR, Italia

Hersteller

Salumi di Montalcino

L'azienda Montalcino Salumi srl è stata fondata più di 15 anni fa da un gruppo di persone con grande esperienza nella lavorazione della carne suina.

Si occupano della produzione e della vendita all'ingrosso di salumi di qualità toscani.

Come fabbrica di salumi e prosciutti, ci siamo specializzati nella lavorazione e conservazione di prosciutti, vari salumi e prodotti cotti realizzati con materie prime selezionate e genuine.

La produzione avviene ancora secondo le antiche ricette di famiglia della famiglia Vasco Sassetti.

Oggi sono principalmente conosciuti per la lavorazione di carne di suino e cinghiale proveniente da aziende agricole italiane e per la produzione di salumi senza allergeni e senza glutine con sapori tradizionali.

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