Il Balsamico Condimento Pregiato è invecchiato 10 anni in botti di legno, ha meno del 6% di acidità ed è quindi più dolce e morbido rispetto all'Aceto Balsamico della stessa età. È una vera alternativa al Tradizionale. Con il suo sapore molto delicato ed equilibrato accompagna al meglio i dolci e i piatti principali leggeri, ad esempio petto d'anatra glassato con arance o parfait al balsamico con nettarine marinate.

Contiene Solfiti.