Il pomodoro piu buono: Tomatenfruchtfleisch - Polpa di pomodoro aus San Marzano Tomaten

Ogni giorno i raccoglitori attraversano le file verdi, cercano i pomodori rossi della dimensione più perfetta possibile tra le foglie e riempiono le cassette. Giuseppe Napoletano aspetta già nella sua fabbrica di conserve. La sua famiglia possiede campi di pomodori propri, ma ha oltre 70 agricoltori convenzionati che gli consegnano i loro pomodori.

Più di 20 anni fa, quando la storia di successo della famiglia Napoletano in Germania iniziò, non facevano parte del Consorzio e quindi non potevano contrassegnare i loro pomodori come DOP San Marzano. Questo non ha però intaccato il successo di questi pomodori. Sono ancora oggi uno degli alimenti più ricercati.