Granoro: Rigatoni/Elicoidali, kurze Röhren, No.23, 500 g

Gli elicoidali sono tubi di circa 1 cm di diametro e 3-4 cm di lunghezza, che presso altri produttori sono anche chiamati rigatoni. Gli elicoidali hanno estremità dritte e una struttura rigata. Sono adatti per piatti in cui la salsa ha una consistenza piuttosto grossolana. Questa pasta proviene dall'Italia, è fatta con la migliore semola di grano duro, ma senza uova. Il tempo di cottura è di 9 minuti.