Il fiore di sale è apprezzato da chef stellati e buongustai come il più pregiato sale da tavola: per insaporire a tavola, per carpacci, insalate e piatti crudi. I cristalli a forma di lamina si formano in poche ore e vengono raccolti a mano. Sono particolarmente solubili, si possono sbriciolare tra le dita e si sciolgono in bocca. Marisol® Flor de Sal è completamente naturale, a basso contenuto di sodio e conferisce ai piatti un sapore molto speciale grazie al suo bouquet di minerali dolce e delicato. Flor de Sal/ Fleur de Sel con garanzia di origine di Marisol® sale marino dell'Ostalgarve/Portogallo è un sale marino prodotto artigianalmente e secondo criteri ecologici, certificato kosher e vegano da Certiplanet e Natural Food Certifiers.