Il 2022 non è così estremamente piccante come l’annata eccezionale del 2019 e non così leggero e raffinato come il 2020. I viticoltori con lunga esperienza parlano piuttosto di una reincarnazione decisamente più perfetta delle annate 1982, 1961 e 1949.
È stata l’estate più secca in Francia dall’inizio delle registrazioni ed è stato complessivamente l’anno più caldo dal 1947. Non così estremamente caldo e improvviso come il 2003, ma piuttosto uniformemente caldo e molto secco, favorendo l’armonia.
Dopo le abbondanti piogge di novembre e dicembre 2021, i mesi successivi sono stati secchi e caldi. Le viti hanno potuto abituarsi lentamente alla siccità grazie a una fioritura uniforme. I terroir con le migliori capacità di ritenzione idrica e le viti vecchie con radici molto profonde hanno potuto utilizzare senza problemi le riserve d’acqua invernali e primaverili durante l’estate secca, dopo una fioritura precoce e soleggiata.
Le piogge sono tornate solo a giugno e nella seconda metà di agosto con 30-50 mm. Dopo è rimasto soleggiato e secco con un lungo “Indian Summer” fino a ottobre e persino novembre. Tutti hanno potuto aspettare il momento perfetto per la vendemmia, soprattutto perché grazie alle pause estive non c’è stata pressione zucchero-alcol.
Chi, con vecchie viti e terroir perfetti, è stato risparmiato dal gelo di aprile in aumento annuale e dalla grandine troppo frequente all’inizio dell’estate, ha potuto gioire, soprattutto i viticoltori biologici, per l’assenza totale di marciume e malattie fungine. Nessuno ha dovuto spruzzare nulla.
Per i viticoltori biologici con vecchie viti e terroir eccellenti, il 2022 è stato quindi un anno perfetto mai vissuto prima. Inoltre, negli ultimi 10 anni estremi ci si è abituati a una gestione migliore della chioma e del suolo.
Le rocce calcaree di Saint Emilion e Castillon, i terreni argillosi di Pomerol e Fronsac e i grossi ciottoli del Médoc, con viti molto vecchie, hanno avuto poche preoccupazioni, a parte una leggera diminuzione delle rese.
