Il processo speciale della liofilizzazione preserva sia il colore che l'aroma intenso. A contatto con il liquido, si raggiunge quasi lo stato del basilico fresco, permettendovi così di arricchire i vostri piatti in qualsiasi momento. Uso: il basilico si adatta perfettamente alla cucina mediterranea, ad esempio con pomodori (in tutte le varianti), zucchine, melanzane, patate, in piatti a base di uova o quark.