Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022 - Piemont Express
Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022 - Piemont Express
Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022 - Piemont Express
Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022 - Piemont Express
Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022 - Piemont Express
Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022 - Piemont Express

Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022

Monte Cimo: Tre Vie Sauvignon PIWI 2022

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Süß
Trocken
Weich
Säurehaltig
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • In arretrato, spedizione a breve
Tempi di consegna: 1-3 giorni
/l
* Imposte incluse Spedizione calcolata alla cassa.
Säure
7.85 g/l
Alkohol
12.5 % vol
Rebsorten
  • Maris
  • Sauvignon Kretos
  • Sauvignon Rytos
Region
Veneto

La giovane e molto dinamica cantina Monte Cimo utilizza esclusivamente vitigni PIWI. Con PIWI si indicano le viti “resistenti alle malattie fungine”. Si tratta di vitigni ibridi, nati dall’incrocio della specie europea Vitis vinifera con specie americane o addirittura asiatiche. Le incroci risultanti sono resistenti a malattie fungine e parassitarie e, grazie all’uso minimo o quasi nullo di prodotti chimici o fitosanitari in vigneto, sono considerati vini super-biologici, senza rinunciare alla qualità del prodotto finale.

Per l’eccellente Sauvignon Tre Vie vengono utilizzate tre robuste varietà: Maris, (Sauvignon) Rytos e (Sauvignon) Kretos.

Il bouquet intenso è molto aromatico, profumato e coccola con note minerali. Al palato emergono aromi di frutta fresca, agrumi e fiori.

Il Sauvignon Tre Vie di Monte Cimo è un vino capace di suscitare emozioni e di valorizzare appieno il potenziale di questi affascinanti vitigni.

Abgefüllt durch
Monte Cimo
Località Maso, 19, 37013 Spiazzi di Caprino Veronese (VR), Italia
Allergene
  • Enthält Solfito
Winzer

Monte Cimo

Monte Cimo è un'azienda giovane, fondata nel 2018 a Spiazzi, nel comune di Caprino Veronese, sulle pendici del Monte Baldo.

Francesco Chiamenti, che guida l'azienda, è sempre stato affascinato dal mondo del vino, avendo sperimentato fin da bambino con suo padre, un pediatra, e suo nonno, un falegname, la produzione di vino con le uve del piccolo vigneto di casa.

Dopo gli studi in enologia, ha acquisito una vasta esperienza in diversi ambiti, dalle aziende biodinamiche ai grandi produttori, con una missione chiara: mettersi alla prova e creare il proprio vino.

Sua moglie Serena, dopo gli studi in economia e marketing e un'esperienza in una cantina, ha deciso di seguire Francesco.

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