Francis Blanchet: Pouilly Fumé Les Debuts 2022

L'azienda vinicola Francis Blanchet è specializzata in Sauvignon Blanc classici, freschi e minerali, che tuttavia esprimono pienamente il meraviglioso frutto del Sauvignon Blanc nel bicchiere. La tenuta, di soli 13,5 ettari, è gestita come un'azienda vinicola familiare tradizionale. Padre e figlio lavorano fianco a fianco e, come azienda certificata Haute Valeur Environnementale, collaborano anche strettamente con la natura. In questo modo portano perfettamente in bottiglia la tipica mineralità dei vigneti, particolarmente ricchi di selce in questa regione.