Alkohol
13.5 % vol
Region
Borgogna
100% Chardonnay dalla Borgogna.
Abgefüllt durch
Domaine Moissenet-Bonnard
4 Rue des Jardins, 21630 Pommard, Francia
Winzer
Moissenet-Bonard
Nel 1985 il nonno Henri Lamarche di Vosne-Romanée lascia al nipote Jean-Louis Moissenet un appezzamento nella zona 1er Cru Pommard Les Pézerolles. Jean-Louis si dedica con passione al lavoro, cura la vigna accanto al suo mestiere e ottiene risultati eccellenti. Incoraggiato dai primi successi, nel 1988, all'età di 30 anni, prende in gestione l'azienda vinicola di sua madre Elisabeth Moissenet-Lamarche. Nel settembre 2012 la figlia Emmanuelle-Sophie entra nell'azienda dopo gli studi e alcuni anni di esperienza. Porta con sé le conoscenze acquisite e, attraverso lavorazioni meccaniche del terreno, favorisce una maggiore biodiversità nella vigna. I vini vengono affinati in legno, con una percentuale di legno nuovo che non supera il 30%.
