Château Clos de Sarpe: Charles de Sarpe 2022 -  Saint-Émilion
Château Clos de Sarpe: Charles de Sarpe 2022 -  Saint-Émilion

Chateau Clos de Sarpe: Charles de Sarpe 2022 - Saint-Emilion

Chateau Clos de Sarpe: Charles de Sarpe 2022 - Saint-Emilion

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Sanft
Tanninhaltig
Süß
Trocken
Weich
Säurehaltig
  • Magazzino basso, 10 articoli rimasti
  • In arretrato, spedizione a breve
Tempi di consegna: 1-3 giorni
Prezzo di listino €40,24
€53,65 /l
* Imposte incluse Spedizione calcolata alla cassa.
Alkohol
14.0 % vol
Rebsorten
  • Merlot
  • Cabernet Franc
Region
Bordeaux

85% Merlot e 15% Cabernet Franc.

Questo è il secondo vino del Château Clos de Sarpe.

È noto per i suoi ricchi aromi di frutta scura, tannini ben equilibrati e un finale lungo e fresco. Come sempre coltivato con certificazione biologica e con interventi minimi nel processo di vinificazione.

Rapporto sull'annata

La maggior parte dei viticoltori paragona il 2022 al 2018, tuttavia il 2022 è stato prevalentemente ancora più concentrato e ricco di frutta, vibrante, cremoso e, nonostante l'estrema ricchezza, sorprendentemente fresco, setoso e armonioso, ricordando anche l'annata da sogno del 2016.

Il 2022 non è così estremamente piccante come l'annata eccezionale del 2019 e non così danzante e raffinato come il 2020. I viticoltori con lunga esperienza parlano piuttosto di una reincarnazione decisamente più perfetta delle annate 1982, 1961 e 1949.

È stata l'estate più secca in Francia dall'inizio delle registrazioni ed è stato complessivamente l'anno più caldo dal 1947. Non così estremamente e improvvisamente caldo come il 2003, piuttosto uniformemente caldo e molto secco, favorendo l'armonia.

Dopo le abbondanti piogge di novembre e dicembre 2021, nei mesi successivi è rimasto secco e caldo. Le viti hanno potuto quindi abituarsi lentamente alla siccità durante una fioritura uniforme. I terroir con le migliori capacità di ritenzione idrica e le viti molto profonde e vecchie hanno potuto utilizzare senza problemi le riserve d'acqua invernali e primaverili durante l'estate secca, grazie a una fioritura precoce e soleggiata.

Le piogge sono tornate solo a giugno e poi nella seconda metà di agosto con 30-50 mm. Successivamente è rimasto soleggiato e secco con un lungo "Indian Summer" fino a ottobre e persino novembre. Tutti hanno potuto aspettare il momento perfetto per la vendemmia, soprattutto perché grazie alle pause estive non c'è stata pressione zucchero-alcol.

Chi, con vecchie viti e terroir perfetti, è stato risparmiato dal gelo di aprile in aumento annuale e dalla grandine troppo frequente all'inizio dell'estate, ha potuto, soprattutto come viticoltore biologico, gioire dell'assenza totale di marciume e malattie fungine. Nessuno ha dovuto spruzzare nulla.

Per i viticoltori biologici con vecchie viti e terroir eccellenti, il 2022 è stato quindi un anno perfetto mai vissuto prima. Inoltre, negli ultimi 10 anni estremi ci si è abituati a una gestione migliore della chioma e del suolo.

Le rocce calcaree di Saint Emilion e Castillon, i terreni argillosi di Pomerol e Fronsac e gli spessi ciottoli del Médoc, con viti molto vecchie, hanno avuto poche preoccupazioni a parte una lieve diminuzione delle rese.

Abgefüllt durch
Château Clos de Sarpe
330, Route de Saint Emilion, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes, Francia
Allergene
  • Enthält Solfito
Winzer
Chateau Clos de Sarpe: Charles de Sarpe 2022 -  Saint-Emilion

Château Clos de Sarpe

Grazie al know-how di una forte tradizione familiare, dal 1923, di tre generazioni di viticoltori, la produzione del Château Clos de Sarpe ha sviluppato un'identità molto marcata, privilegio dei migliori. Dal 2012, inoltre, come Grand Cru Classé di Saint-Émilion, il Château Clos de Sarpe punta all'eccellenza in ogni annata.

Nel 1986 Jean-Guy Beyney ha assunto la direzione del Château Clos de Sarpe, continuando la filosofia di suo padre e nonno, producendo vini il più possibile naturali.

A partire dagli anni '90 ha ristrutturato il vigneto, reimpiantando il Merlot e contemporaneamente preservando le vecchie viti.

Il suo lavoro è stato rapidamente riconosciuto dai più grandi critici enologici e il Château Clos de Sarpe è stato esportato in tutto il mondo.

Nel 2005 ha fatto da pioniere nell'applicazione della selezione per bagno di densità, una tecnica oggi molto diffusa nei vini classificati.

Fino ad oggi continua i suoi sforzi per una precisione sempre maggiore nel vino di Clos de Sarpe e nel 2017 Jean-Guy Beyney e Maylis Marcenat hanno avviato la conversione alla viticoltura biologica, completata con successo nel 2020 con la certificazione Agriculture Biologique (agricoltura biologica).

Questo sito è protetto da hCaptcha e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di hCaptcha.

Visualizzati di recente