100% Chardonnay. Brut. Annata 2016.
Questo nuovo champagne di Ayala cattura la purezza del gesso sia della Côte des Blancs che della Montagne de Reims.
Una cuvée selezionata dalle 22 vigne di Chardonnay della maison. Tutte Premier Cru e Grand Cru.
Invecchiato per oltre 6 anni in cantina, sviluppando la complessità aromatica e la texture cremosa per cui AYALA Le Blanc de Blancs è rinomato.