Omina Romana: Viognier Ars Magna 2020
Omina Romana: Viognier Ars Magna 2020

Omina Romana: Viognier Ars Magna 2020

Omina Romana: Viognier Ars Magna 2020

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Süß
Trocken
Weich
Säurehaltig
  • Magazzino basso, 6 articoli rimasti
  • In arretrato, spedizione a breve
Tempo di consegna: 2 - 4 days
Prezzo di listino €54,90
€73,20 /l
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
Alkohol
13.5 % vol
Rebsorten
  • Viognier
Region
Lazio

Qui forse riuscito meglio che nella maggior parte degli anni. Premiato anche da Gambero Rosso con Tre Bicchieri.

Il colore è un giallo intenso con viscosità elevata. Gli aromi sono ricchi e intensi. Ricordano albicocche mature, crostata al limone, ananas candito, mango e zenzero. Un po' di menta e note floreali di fiori bianchi sono accompagnate nel finale da aromi tostati della barrique.

Il vino fermenta, per 10-12 mesi, nelle già menzionate nuove barrique francesi e successivamente è rimasto circa 6 mesi in serbatoio di acciaio inox.

L'ARS MAGNA, nel nome del vino, deriva dal legame con il filosofo Raimondo Lullo, con "Virtus" nel senso di apprezzamento, perfezione morale, onestà e rispetto, che si riferiscono al lavoro coscienzioso svolto con passione dalla vigna all'imbottigliamento.

Abgefüllt durch
Ômina Romana
Via Fontana Parata, 75, 00049 Velletri RM, Italia
Allergene
  • Enthält Sulfiti
Winzer

Ômina Romana

Ci sono persone che crescono oltre se stesse per qualcosa di nuovo. Così è anche per le persone dietro ÔMINA ROMANA: le unisce non solo la passione per il vino, ma anche il desiderio di creare qualcosa che lasci valori duraturi e si inserisca nella storia secolare del paese. Che questa volontà non perda mai forza, lo garantisce la proprietaria Katharina Börner, che gestisce la cantina con grande dedizione, accompagnata da tutta la famiglia.

A Velletri è supportata da Paula Pacheco, che segue il lavoro in vigneto e negli uliveti, da Simone Sarnà, enologo in cantina, e da Claudio Gori, che le sta accanto come enologo riconosciuto a livello internazionale.

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