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Breve macerazione a freddo del mosto, seguita da una vinificazione tradizionale a temperatura controllata per preservare la freschezza degli aromi. Aspetto rosso scuro con riflessi rubino. Il naso complesso mostra aromi di frutti rossi come ciliegia o mora. Al palato è molto equilibrato con tannini morbidi e delicati. Il finale è fruttato, setoso, leggermente speziato con buona persistenza.
