Alkohol
14.0 % volRebsorten
- Sangiovese
Region
MarcheIl vino è un omaggio a Galileo Guerrieri (nato nel 1855), antenato della famiglia Guerrieri, per il suo duro e appassionato lavoro in vigna.
Un vino delizioso e morbido con struttura e molta frutta. L'aroma è meravigliosamente speziato, si percepiscono subito note di frutti di bosco e prugne, che si intensificano con il primo sorso. Un vino di un rosso rubino brillante, giovane, fresco, armonioso con un delicato aroma di ciliegie e bacche.
Il Galileo di Guerrieri è prodotto con uve Sangiovese pure con una piccola percentuale di Montepulciano. Un vino di grande e immediato piacere, che mette in risalto soprattutto il lato profumato e fruttato del Sangiovese.
Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino, esprime al naso tutta l'eleganza, la sostanza e la profondità di un grande Sangiovese. Al naso si accompagnano note di prugne mature, piccoli frutti rossi, tabacco e liquirizia in un contesto di grande complessità. Al palato si mostra con una freschezza intensa, corpo medio, frutta succosa e piena giovinezza.
Le viti sono coltivate con il metodo a cordone speronato. La resa media è di 1,5 kg per pianta. La vendemmia manuale avviene nella seconda metà di settembre con una selezione accurata dei grappoli. Vengono poi sottoposte a una fermentazione in macerazione di 15 giorni a temperatura controllata.
Successivamente si procede alla vinificazione del vino rosso a temperatura di fermentazione controllata. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in grandi botti e ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Vitigni: 90% Sangiovese e 10% Montepulciano
Consiglio di servizio: Il Galileo si abbina al meglio con carni, selvaggina minuta, salumi e formaggi adatti.
Abgefüllt durch
Azienda Agraria GuerrieriVia San Filippo, 23 61030 Piagge (PU), Italia
Allergene
- Enthält Solfito