L'azienda Montalcino Salumi srl è stata fondata più di 15 anni fa da un gruppo di persone con grande esperienza nella lavorazione della carne suina.

Si occupano della produzione e della vendita all'ingrosso di salumi di qualità toscana.

Come fabbrica di salumi e prosciutti, ci siamo specializzati nella lavorazione e conservazione di prosciutti, vari salumi e prodotti cotti realizzati con materie prime selezionate e genuine.

Si continua ancora a produrre secondo le antiche ricette di famiglia della famiglia Vasco Sassetti.

Oggi sono principalmente conosciuti per la lavorazione di carne di maiale e cinghiale proveniente da aziende agricole italiane e per la produzione di salumi senza allergeni e senza glutine con sapori tradizionali.