Parte magra molto fine dalla schiena del maiale.
Peso articolo: ca. 1,5 kg; confezionato sottovuoto
Ingredienti: carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, spezie, saccarosio, destrosio, antiossidante: E 301, conservanti: E 252 e E 250.
Articolo confezionato sottovuoto, fresco dal macellaio in Italia circa ogni 4 settimane.
Esiste anche in formato più piccolo.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Montalcino SalumiLoc. Brugnello, 58042 Campagnatico GR, Italia
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