L'aroma inconfondibile del Capocollo nasce dall'essiccazione naturale e dalla cura nella conservazione. Consigliato caldamente per antipasti, panini o anche come carpaccio tagliato sottile.

La stagionatura in ambienti asciutti e bui conferisce a questo capocollo un sapore inconfondibile e un aroma unico.

Ingredienti: carne di maiale, sale, pepe, spezie, aromi naturali, destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E252 & E250.

Conservare in luogo fresco.