Il processo speciale di liofilizzazione conserva sia il colore che l'aroma intenso. A contatto con il liquido si raggiunge quasi lo stato fresco. Il timo è molto saporito e sopporta una cottura lunga e lenta. Il timo ha un sapore meraviglioso in stufati, pâté, terrine e zuppe di verdure robuste. Si abbina molto bene a salse di pomodoro, salse a base di vino e marinate per carne di maiale e selvaggina.
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Altes Gewürzamt GmbHFrühlingstraße 37, 63911 Klingenberg am Main, Germania
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