Questo Franciacorta è davvero diverso! I giovani imprenditori intraprendono nuove strade! Tutto inizia dal fatto che questo Franciacorta, prodotto in stile Champagne, viene affinato esclusivamente in serbatoi d'acciaio. A qualcuno potrebbe mancare il consueto aroma di barrique. Noi, invece, siamo semplicemente entusiasti.

Le uve vengono raccolte selettivamente a mano (ceste di max 18 kg). La produzione media annua è di: 1.200 bottiglie

Resa per ettaro: 95 quintali doppi d'uva / ha = 55 hl / ha. Questi nuovi percorsi nel Franciacorta si distinguono nettamente da case come Ca'Del Bosco.

100% Chardonnay da un singolo vigneto sul Monte Orfano.

Ultimamente un'altra annata in Gambero Rosso è stata valutata come il secondo miglior Franciacorta d'Italia, che non si conosce. Con oltre 95 punti.