Piemont Express
Il tuo carrello è attualmente vuoto.
Alkohol
13.5 % volRebsorten
- Pinot Nero
Region
BorgognaIl Corton comprende, su circa 160 ettari di appellazioni Grand Cru, un'unica varietà di "Climats" che si estendono lungo il crinale montuoso con esposizioni da sud-ovest a est, tra i 250 e i 330 metri di altitudine. Nei versanti medi e inferiori, i terreni calcarei rossiccio-marroni, ben ghiaiosi, producono vini rossi opulenti e di personalità eccezionale, che spesso necessitano di diversi anni di affinamento in bottiglia per esprimere tutto il loro potenziale. Il Clos des Vergennes, di proprietà esclusiva della Domaine Cachat-Ocquidant, con esposizione a est nel territorio comunale di Ladoix, confina con il famoso Corton-Bressandes ed è considerato uno dei segreti meglio custoditi della Borgogna.
Nel bouquet si manifesta una ricca abbondanza di mirtilli, ciliegie scure, susine e violette. Con l'invecchiamento in bottiglia la complessità aumenta ulteriormente e si sviluppano ulteriori sentori di sottobosco, cuoio, pepe nero e liquirizia, oltre a note marcate di carne. Sono vini potenti, corposi e intensamente intrecciati, con tannini decisi e una struttura minerale, che necessitano di alcuni anni di affinamento per poi aprirsi in personalità travolgenti. Molto adatti a brasato di cervo o anatra selvatica.
Abgefüllt durch
Domaine Cachat-Ocquidant3 Pl. du Souvenir, 21550 Ladoix-Serrigny, Francia
Allergene
- Enthält Sulfiti
Winzer
Cachat-Ocquidant
Questi prodotti potrebbero interessarti
Visualizzati di recente