Un ensemble élégant pour chaque table ! Les pièces de manufacture en céramique émaillée peuvent être fièrement exposées sur chaque table. Le couvercle, conçu comme un petit bol à doigts, contient une quantité suffisante pour un assaisonnement supplémentaire. Comme la crème sur le lait, cette sélection spéciale de Flor de Sal se forme comme première couche sur la saumure et est prélevée à la main quotidiennement. Pour préserver les cristaux délicats et feuilletés, Flos Salis® est délicatement mis en bouteille dans des récipients fabriqués exclusivement. Le poivre Tellicherry est produit à partir de baies de poivre rouges mûres, fermentées et séchées avec toute la pulpe. Le poivre devient ainsi noir, mais pas d'un noir profond, plutôt d'une teinte brun foncé agréable. Ce procédé a permis à l'arôme de se développer beaucoup plus nettement : les grains de poivre mûrs ont acquis un goût nettement noisette, mais aussi une forte piquant. Ce poivre est principalement utilisé avec des viandes foncées comme le gibier et le bœuf, mais aussi avec des desserts chocolatés.
Hersteller
Marisol Boer & Siebert Lda,Lote 162 Zona Industrielle, 8700-281 OLHÃO Algarve, Portugal.