Alkohol
13.5 % volRebsorten
- Timorasso
Region
Piémont100 % Timorasso.
Luca Roagna est arrivé à ce vignoble plutôt involontairement. Son cousin, propriétaire d’un petit domaine viticole et de ces vignobles, est décédé de manière inattendue à la suite d’un accident.
La famille lui a demandé de continuer à vinifier ces vignes très anciennes, et c’est ainsi qu’il est devenu propriétaire de ce vignoble de Timorasso. Heureusement, Luca est très ami avec le (re)découvreur de ce cépage, Walter Massa. Avec son aide, il produit depuis des années un Timorasso exceptionnel issu de vieilles vignes, qui dépasse probablement même la qualité du meilleur vin de son mentor. Dans sa forte phénolicité, ce vin montre, après une longue macération, beaucoup de puissance et de finesse. Le Timorasso oscille entre coing, melon, citronnelle et orange. Beaucoup de fruits jaunes.
Si on ne le savait pas, on ne le situerait jamais dans le Piémont, mais probablement pour un grand vin de la Loire.
Seul le Timorasso, lorsqu’il se manifeste dans cette expression extrême comme chez Massa et Roagna, est de classe mondiale parmi les vins blancs des cépages autochtones du Piémont. Bien sûr, il y a ici de grands Chardonnays, mais c’est le cépage le plus international qui soit.
Aussi agréable qu’un Gavi, un Arneis ou autre puisse être, rien d’autochtone n’atteint cette classe du Timorasso. C’est vraiment excellent et peut même vieillir pendant des décennies. Déjà goûté chez Walter Massa. Passionnant !
Abgefüllt durch
RoagnaRoagna, Località Paglieri, 9, 12050 Barbaresco CN, ITALIE
Allergene
- Enthält Sulfite