Alkohol
13.5 % volRebsorten
- Cabernet Sauvignon
Region
ToscaneCampo Lusso est l’un des terroirs originaux plantés en 2001 du domaine viticole, que le vigneron Luca Sanjust désigne comme son « Grand Cru » Cabernet Sauvignon. On accède à la parcelle entièrement entourée de forêt méditerranéenne, située à environ 500 mètres d’altitude et aménagée en terrasses, à environ 10 minutes en voiture de la cave, par une route escarpée et non goudronnée qui monte la colline. Elle se trouve juste à côté de la tour d’observation médiévale de Galatrona, qui domine la Val d'Arno di Sopra. Ici, règne un calme magnifique, adouci et inspiré par le chant des oiseaux. Le vent rafraîchissant bruisse dans les cimes des arbres.
En ce lieu, seule la vendange manuelle est possible, les raisins sont ensuite fermentés avec des levures sauvages et élevés 20 à 22 mois en barriques neuves françaises.
Rouge rubis profond. Arômes mûrs de baies noires comme le cassis et la mûre, avec des notes délicatement fumées de graphite, de cèdre, de cuir ainsi que des herbes flottantes et parfumées qui s’élèvent majestueusement du verre.
L’altitude et certainement aussi les vieilles vignes confèrent à ce vin son équilibre et sa fraîcheur. Les tanins sont mûrs et pourtant fermes – ce vin peut parfaitement être oublié quelques années en cave ! Petrolo est devenu ces dernières années, à juste titre, l’un des domaines les plus passionnants de Toscane !
Abgefüllt durch
PetroloLoc. Petrolo, 30, 52021 Bucine AR, Italie
Allergene
- Enthält Sulfite
Winzer
Petrolo
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