Salami de sanglier avec environ 50 % de viande de sanglier. Selon nous, le meilleur d'Italie. Toujours fabriqué selon une ancienne recette familiale et toujours fait à la main.

Ingrédients : viande de porc, sanglier, sel, poivre, arômes naturels, dextrose, saccharose, antioxydant : E300, conservateurs : E 252 & E 250. 

Poids de l'article : env. 400 g

Le poids réel peut légèrement différer de la description de l'article, car tout est encore fait à la main. Le prix est calculé sur la base du poids estimé.

Si la saucisse est plus légère (très rare), la différence sera remboursée.

Si la saucisse est plus lourde (cas normal lors de la livraison de produits frais), le supplément est uniquement à votre avantage et représente une économie. Le produit ne devient pas plus cher.

L'article existe en 2 variantes :

Emballé sous vide, toujours disponible immédiatement et dans la variante de la photo avec moisissure noble. La variante sans plastique protège non seulement l'environnement (pas de plastique et pas de stockage au froid), mais est aussi un peu moins chère et peut-être le plus important : elle a, selon nous, un goût encore meilleur. Il faut juste un peu de patience ou planifier à l'avance, car cette version est livrée fraîche environ toutes les 4-5 semaines.

Le poids réel peut légèrement différer de la description de l'article, car tout est encore fait à la main. Le prix est calculé sur la base du poids estimé. En général, il est plus lourd.