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Saucisse toscane fraîche, également connue sous le nom de Salsiccia ou Salcicce. Ici sans fenouil. Viande un peu plus foncée, car recette légèrement différente. Un produit traditionnel du boucher Montalcino Salumi. Absolument recommandé. Mon favori personnel parmi les types de saucisses.
Le produit arrive frais d'Italie. Délai de livraison généralement de 4 à 6 semaines.
Ingrédients : viande de porc, graisse de porc, rate de porc, cœurs de porc, sel, poivre, arômes naturels, sucre Conservateurs : E252, 250
Nährwerte je 100 ml/g
- Brennwert 1590 kJ/383 kcal
- Fett 31 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12 g
- Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
- Eiweiß 25 g
- Salz 3.8 g
Hersteller
Montalcino Salumi
Loc. Brugnello, 58042 Campagnatico GR, Italie
Hersteller
Montalcino Salumi
L'entreprise Montalcino Salumi srl a été fondée il y a plus de 15 ans par un groupe de personnes ayant une grande expérience dans la transformation de la viande de porc.
Ils se consacrent à la production et à la vente en gros de charcuteries toscanes de qualité.
En tant que fabrique de charcuterie et de jambon, nous nous sommes spécialisés dans la transformation et la conservation de jambons, de différentes charcuteries et de produits cuits à partir de matières premières sélectionnées et authentiques.
La production est toujours réalisée selon les anciennes recettes familiales de la famille Vasco Sassetti.
Aujourd'hui, ils sont principalement connus pour la transformation de viande de porc et de sanglier provenant d'exploitations agricoles italiennes et pour la fabrication de charcuteries sans allergènes ni gluten avec des saveurs traditionnelles.
