Restzucker
0.5 g/l
Säure
4.9 g/l
Alkohol
14.0 % vol
Region
Tyrol du Sud
Le bouquet de ce Merlot monocépage puissant évoque des fruits mûrs : des arômes de quetsches et de groseilles, associés à de délicates notes boisées, font du ‘Siebeneich’ un vin rouge très agréable avec un grand potentiel d’évolution.
Abgefüllt durch
Cave Terlan
Silberleitenweg, 7, 39018 Terlano Province autonome de Bolzano - Sud-Tyrol, Italie
Winzer
Cantina Terlan
Au cœur de la région viticole de Terlan, l'une des premières coopératives vinicoles du Tyrol du Sud a été fondée en 1893. À l'époque, 24 vignerons se sont fixés pour objectif la production commune et la promotion des ventes. Aujourd'hui, la cave compte environ 120 membres, une superficie de vignoble de 150 ha et une production annuelle totale de 18 000 hl, ce qui en fait l'une des plus petites exploitations du pays.
soit 1,4 million de bouteilles, ce qui en fait l'une des plus petites exploitations du pays. Cette taille modeste contribue grandement à la garantie de qualité. Sous le contrôle expert de l'œnologue Rudi Kofler, 70 % de vins blancs et 30 % de vins rouges mûrissent dans cette cave moderne, tous bénéficiant de la classification D.O.C. Les vins de Terlan reflètent les particularités du climat et du sol. Lors de leur élaboration soignée, une grande importance est accordée à la préservation et à la mise en valeur du caractère du terroir. Le résultat est des vins uniques, très typés, qui se distinguent par leur fruité et leur finesse, mais aussi par leur densité remarquable et leur longévité.
