Ce Traubensecco est sans alcool, fruité, gourmand et facile à boire. 100 % pur jus de raisin pressé à froid du cépage Dornfelder, il offre un goût incomparable. Raffiné selon un savoir-faire traditionnel et légèrement pétillant à la manière d’un Secco. Première et unique boisson de ce type au monde, non conservée par pasteurisation. Grâce au procédé de fabrication à froid et stérile, le moût ne fermente pas du tout. L’élimination de l’alcool, complexe, artificielle et destructrice de saveurs, est donc évitée. Les précieux composants – minéraux, vitamines et oligo-éléments – du jus frais sont préservés. Ce Traubensecco présente une acidité agréablement douce et ne contient ni sucre ajouté, ni arômes, ni conservateurs.
Actuellement encore avec l’ancienne étiquette Raumland. La recette du Zerozzante reste inchangée.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Sekthaus Raumland GmbHAlzeyer Str. 134, 67592 Flörsheim-Dalsheim, Allemagne
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