Alkohol
13.5 % volRebsorten
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
Region
LatiumUn assemblage des cépages classiques de Bordeaux 50 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc. Ce vin est dédié à Diana Nemorensis, déesse romaine de la chasse et charmante protectrice de la féminité, et représente l'élégance, la robustesse et la vitalité de la nature.
La couleur est d’un rouge rubis moyen et éclatant.
Avec surtout des notes fruitées intenses et dominantes, accompagnées d’arômes mûrs de prune rouge, de cassis et de canneberge. Puis des épices douces et des touches de vanille, de clou de girofle et de chocolat noir amer.
En bouche, une structure moyenne. Sec mais juteux, avec des tanins accessibles. Globalement une texture ronde et délicieuse.
Élevage principalement en cuve inox et seulement en très petite partie en barriques françaises. Ensuite, environ 3 mois d’affinage en bouteille.
Abgefüllt durch
Ômina RomanaVia Fontana Parata, 75, 00049 Velletri RM, Italie
Allergene
- Enthält Sulfite
Winzer
Ômina Romana
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