L'Estate Chardonnay est un vin blanc mono-cépage du célèbre Casablanca Valley. Ce cru fruité, frais et finement onctueux est vinifié à 100 % à partir de raisins de qualité de la variété Chardonnay et provient du réputé domaine chilien Viña Errazuriz.
Les vignes, qui fournissent le raisin d'exception pour ce cru racé, poussent sur des sols sablo-limoneux. Les baies exquises confèrent à ce vin blanc du domaine Viña Errazuriz une aromatique marquée par le terroir et une structure riche en substance.
Dans le verre, l'Estate Chardonnay brille d'une couleur jaune-vert éclatante, qui laisse déjà deviner son caractère léger. Des arômes délicats caressent le nez et fusionnent dans le bouquet racé de ce Chilien élégant, formant une composition merveilleusement équilibrée. Des fruits jaunes bien mûrs rencontrent des nuances d'agrumes vivifiantes et de légères notes toastées. L'Estate Chardonnay d'Errazuriz se révèle finement onctueux et charnu en bouche.
Il enveloppe le palais d'une texture pleine et riche tout en diffusant une sensation agréablement vivifiante. Élégante et longue en bouche, la finale de ce vin blanc du domaine Viña Errazuriz se déguste aussi bien en apéritif rafraîchissant qu'en accompagnement parfait d'entrées légères, de viandes blanches, de poissons et de lard fumé.
