La fleur de sel est appréciée par les grands chefs et les gourmets comme le sel de table le plus fin : pour assaisonner à table, pour les carpaccios, les salades et les plats crus. Les cristaux en forme de plaquettes se forment en quelques heures et sont récoltés à la main. Ils sont particulièrement solubles, peuvent être émiettés entre les doigts et fondent sur la langue. Marisol® Flor de Sal est totalement naturel, pauvre en sodium et apporte aux plats une saveur très particulière grâce à son bouquet minéral doux et légèrement sucré. La Flor de Sal / Fleur de Sel avec garantie d'origine de Marisol® sel marin de l'Algarve orientale/Portugal est un sel marin artisanal, produit selon des critères écologiques, et certifié casher et vegan par Certiplanet ainsi que par Natural Food Certifiers.
Hersteller
Marisol Boer & Siebert Lda,Lote 162 Zona Industrial, 8700-281 OLHÃO Algarve, Portugal.
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