Assaisonnement pour grillades et rôtis pour échine de porc, côtelettes, brochettes et escalopes de porc, etc. Convient également pour des morceaux de porc haut de gamme comme ceux du porc ibérique et du porc glandé. Bien sûr, il est aussi adapté pour une marinade courte de 2 à 3 heures maximum. Attention : ne pas ajouter de sel supplémentaire.
Ingrédients : sel marin, ail, paprika fumé, oignons, poivre noir, coriandre, fenouil, cumin, MOUTARDE, paprika piquant, sucre, cumin, romarin, thym, marjolaine, zeste de citron
Hersteller
Altes Gewürzamt GmbHFrühlingstraße 37, 63911 Klingenberg am Main, Allemagne
Allergene
- Sellerie
- Moutarde
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