Le vin phare de Tua Rita et peut-être le meilleur assemblage Médoc d’Italie. Le blend est composé de 80 % de Cabernet Sauvignon, 10 % de Merlot et 10 % de Cabernet Franc. 18 mois en barriques françaises, dont 40 % en deuxième usage, le reste neuf.
Le nez est éthéré et épicé avec du laurier, une touche de vanille et de genièvre, suivi de cassis et de prune noire. Très concentré. Puis en bouche – bam ! Incroyablement juteux avec beaucoup de myrtilles et de cerises noires, qui s’accrochent à la structure élégamment structurée. Le vin a le potentiel de bien vieillir, mais est déjà impressionnant aujourd’hui. Beaucoup d’épices, de cèdre, de chocolat noir, de cassis et de mûre. En finale, une note de menthe séchée apporte une fraîcheur supplémentaire.
