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Dans les plus anciens vignobles de San Leonardo pousse un cépage longtemps confondu avec le Cabernet Franc, mais qui s’est révélé être du Carmenère après une replantation. Ce raisin déploie tout son potentiel dans le microclimat unique des vignobles de San Leonardo et est désormais presque devenu un symbole du domaine. En vin mono-cépage, le Carmenère séduit par ses arômes intenses de mûres et de prunes, accompagnés d’une épice séduisante au nez. En bouche, il se présente souple et équilibré, avec des tanins fins et soyeux. À la richesse fruitée s’ajoutent des notes fraîches et légèrement amères de feuillage et d’herbes. Un vin d’une qualité exceptionnelle !
