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Saucisse toscane fraîche, également connue sous le nom de Salsiccia ou Salcicce. Un produit traditionnel du boucher Montalcino Salumi. Absolument recommandé.
Ici avec un peu d'ail et de piment (vraiment pas beaucoup) et une grande saucisse continue.
Ingrédients : viande de porc, sel, poivre, saccharose, ail frais, piment, arômes naturels, épices, E300 acide ascorbique
La photo montre un paquet de 500g.
Nährwerte je 100 ml/g
- Valeur énergétique 1154 kJ/279 kcal
- Matières grasses 24 g
- dont acides gras saturés 10 g
- Glucides 0,5 g
- dont sucres 0,5 g
- Protéines 15 g
- Sel 2,5 g
Hersteller
Montalcino Salumi
Loc. Brugnello, 58042 Campagnatico GR, Italie
Hersteller
Montalcino Salumi
L'entreprise Montalcino Salumi srl a été fondée il y a plus de 15 ans par un groupe de personnes ayant une grande expérience dans la transformation de la viande de porc.
Ils se consacrent à la production et à la vente en gros de charcuteries toscanes de qualité.
En tant que fabrique de charcuterie et de jambon, nous sommes spécialisés dans la transformation et la conservation de jambons, de différentes charcuteries et de produits cuits à partir de matières premières sélectionnées et authentiques.
La production suit toujours les anciennes recettes familiales de la famille Vasco Sassetti.
Aujourd'hui, ils sont principalement connus pour la transformation de viande de porc et de sanglier provenant d'exploitations agricoles italiennes, ainsi que pour la fabrication de charcuteries sans allergènes ni gluten avec des saveurs traditionnelles.
