Alkohol
16.0 % vol
Region
Sicile
Il se présente en rouge rubis avec des reflets violets et une profondeur très fascinante. Au nez, il est plein et fin, avec des notes de baies noires, myrtilles, mûres, cassis, prunes séchées, une touche de chocolat et de café ainsi que des notes grillées. En bouche, le vin est doux, mais conserve une puissance et une fraîcheur qui invitent à une deuxième gorgée. Il est bien équilibré et particulièrement long, avec des tanins doux et très agréables.
Les raisins Sagrantino sont récoltés à la mi-octobre puis séchés partiellement sur la vigne, partiellement sur des claies pendant au moins deux mois. Le vin est macéré pendant deux semaines puis vieilli trois ans en barriques. C’est un vin avec une structure et un équilibre magnifiques, qui rend le goût sucré du Passito fascinant et en aucun cas envahissant. Goûtez-le !
Abgefüllt durch
Lungarotti a.r.l.
Viale Giorgio Lungarotti 2 - 06089 Torgiano (PG)
Winzer
Lungarotti
Au moins le Brezza, tout le monde devrait l'avoir déjà vu, mais derrière ce vin plutôt commercial se cachent encore de nombreux autres vins excellents.
Le domaine viticole a été fondé dans les années 60 et est toujours en possession familiale. Il se trouve à Torgiano, en plein cœur de l'Ombrie.
Là-bas, une viticulture durable est pratiquée depuis de nombreuses années.
