Un ensemble élégant pour chaque table ! Les pièces artisanales en céramique émaillée font bonne figure sur toute table. Le couvercle, conçu comme un petit bol à doigts, contient une quantité suffisante pour assaisonner. Comme la crème sur le lait, cette sélection spéciale de Flor de Sal se forme en première couche sur la saumure et est prélevée à la main chaque jour. Pour préserver les cristaux délicats et feuilletés, Flos Salis® est délicatement mis en bouteille dans des récipients fabriqués exclusivement. Le poivre Tellicherry est produit à partir de baies de poivre rouges bien mûres, fermentées et séchées avec toute leur pulpe. Le poivre devient ainsi noir, mais pas d’un noir profond, plutôt d’une teinte brun foncé agréable. Ce procédé développe encore plus nettement l’arôme : les grains de poivre bien mûrs ont un goût nettement noisette, mais aussi un piquant puissant. Ce poivre est principalement utilisé avec les viandes rouges comme le gibier et le bœuf, mais aussi avec des desserts chocolatés.
Hersteller
Marisol Boer & Siebert Lda,Lote 162 Zona Industrial, 8700-281 OLHÃO Algarve, Portugal.
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