La préparation d'épices "saveur de légumes" provient de la gamme d'épices d'Ingo Holland, qu'il a spécialement développée pour le chef étoilé Tim Mälzer. Pour assaisonner les poêlées de légumes, riz aux légumes, ragoûts, légumes braisés, plats de pommes de terre, etc.

Ingrédients : Vadouvan (oignons, ail, GRAINES DE MOUTARDE, haricots urd, lentilles brunes, fenugrec, cumin, sel, graines de fenouil, curcuma, HUILE D'ARACHIDE, feuilles de curry), ail, flocons de paprika, poivre noir, tomates, basilic, poivron, GRAINES DE CÉLERI, origan, poivre vert, coriandre, macis, myrte, fenouil, FEUILLES DE CÉLERI, anis étoilé, laurier, thym, romarin