Name: Thistledown : Grenache Vieilles Vignes Diable Épineux 2022
Brand: Piemont Express
SKU: TD-TDOVG
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Alkohol

14.0 % vol

Rebsorten

Grenache

Region

McLaren Vale

Thorny Devil Grenache offre des arômes caractéristiques et des épices de McLaren Vale avec une texture envoûtante et un parfum qui se déploie morceau par morceau.

Les raisins ont été récoltés à la main dans plusieurs sites, chacun vinifié séparément. Avec jusqu'à 30 % de pressurage en grappes entières. Le vin a été pressé délicatement à partir des peaux puis vieilli pendant 10 mois dans de vieux fûts en chêne Hogshead (fûts de 225-250 L).

Abgefüllt durch

Alliance Wine Company Ltd.
7 Beechfield Road, Willowyard Estate, Beith KA15 1LN, Royaume-Uni

Allergene

Enthält Sulfite

Winzer

Thistledown

”Chaque vin raconte une histoire” est la devise de Giles Cooke et Fergal Tynan. Les deux Masters of Wine partagent la vision d'une interprétation plus élégante et structurée du vin australien. Avec l'accès à plusieurs des meilleurs vignobles et l'expérience de Giles en vinification, Thistledown s'est d'abord engagé pour les anciennes vignes de Grenache d'Australie-Méridionale et s'est rapidement forgé une réputation parmi les meilleurs dans cette catégorie du pays. Giles et Fergal se sont rencontrés la veille du début du cours Master of Wine en 1998 dans un bar. Tous deux partageaient alors la frustration que le vin australien soit perçu sur de nombreux marchés comme puissant, alcoolisé et inadapté aux restaurants haut de gamme. Ils savaient tous deux que cela ne devait pas être le cas et se sont lancés dans la création de vins pleins d'élégance, de finesse et d'équilibre.

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Thistledown : Grenache Vieilles Vignes Diable Épineux 2022