Restzucker
0.5 g/lSäure
6.27 g/lAlkohol
15.0 % volRebsorten
- Syrah
Region
SicileIl s'agit d'un Syrah monocépage.
Sur le vignoble de 2 hectares "La Monaca", situé à 320 m d'altitude, dans la DOC Monreale, le Syrah trouve depuis 2011 le terrain idéal. Les sols plus frais et sablonneux, combinés à l'orientation nord-est du vignoble, garantissent une bonne maturité constante des raisins même lors des années chaudes.
480 heures de travail ont été investies dans le vignoble.
Fermentation en cuve inox, vieillissement de 14 mois en fûts de chêne français de 350 litres.
Abgefüllt durch
Tasca d'Almerita - Tenuta Sallier de La TourViadotto Pernice, 90043 Camporeale PA, Italie
Allergene
- Enthält Sulfite
Winzer