Orion est un Primitivo tout à fait particulier, toujours frais et d'une endurance remarquable. Rouge rubis dense avec un bord violet, au nez intensément aromatique de cerises rouges mûres et charnues. Suivi de notes épicées comme la cannelle et la muscade. En bouche, puissant, lisse et étonnamment long. Sa veine acide clairement définie le rend frais et agréable, se démarquant ainsi de la monotonie souvent trop sucrée et confiturée des Primitivo habituels.