Name: Guerrieri: Ale - rosso frizzante
Brand: piemont express
SKU: G-A
Price: 13.01 EUR
Availability: OutOfStock

Alkohol

6.0 % vol

Rebsorten

Sangiovese
Lacrima

Region

Marche

Un vin mousseux aromatique, rouge avec une fine effervescence et une douceur séduisante.

Au nez, l'Ale se présente avec des arômes intenses de violette, de roses sauvages et de baies des bois – une combinaison florale et fruitée. Cela donne immédiatement envie de prendre la première gorgée. En bouche, il se révèle doux, harmonieux et agréablement frais. Cette sensation est portée par une effervescence douce. De plus, il séduit par une profondeur aromatique qui persiste longtemps.

Pour les amateurs de vins mousseux doux, fruités et aromatiques à la recherche de quelque chose de spécial. C’est un vin qui séduit par sa légèreté tout en surprenant par sa profondeur et son élégance.

Pour ce vin mousseux, Guerrieri utilise les meilleurs raisins rouges de Sangiovese et Lacrima, cultivés sur les collines ensoleillées du domaine. La vinification est particulièrement douce :

Macération à froid sans fermentation alcoolique, pour préserver les arômes intenses
Fermentation partielle
Longue méthode Charmat, qui assure une mousse fine et élégante

Le résultat est un vin mousseux aromatique et de caractère, qui se déguste agréablement léger et frais.

Suggestion de service : L’Ale peut être un compagnon polyvalent : excellent avec des desserts, notamment les gâteaux, le panettone et la pâtisserie italienne classique. Idéal en apéritif avec un charme particulier. C’est un vin délicieux à déguster à tout moment, quand on souhaite quelque chose de pétillant et fruité.

Abgefüllt durch

Exploitation Agricole Guerrieri
Via San Filippo, 23 61030 Piagge (PU), Italie

Allergene

Enthält Sulfite

Winzer

Guerrieri

Nous avons découvert le domaine viticole à ProWein 2024. Il nous avait déjà beaucoup plu à l'époque, mais nous avons quand même préféré goûter encore 1 à 2 fois.

Des vins formidables et enfin un domaine des Marches dans notre portefeuille. Maintenant, la famille Guerrieri va nous expliquer pourquoi leurs vins réussissent si bien :

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NOTRE PHILOSOPHIE : Vrais paysans

Chaque plante, chaque arbre a un nom et une signification : pour nous rappeler que chaque jour sur Terre, un miracle nous aide à vivre.

Nous ne sommes pas seulement vignerons, oléiculteurs ou céréaliers. Nous sommes de vrais agriculteurs et, en tant que tels, déterminés à vivre selon les mêmes principes qui guident notre travail depuis des siècles :

Contrôle de toute la chaîne d'approvisionnement :

Nous surveillons toute la chaîne d'approvisionnement, littéralement depuis la terre, uniquement grâce aux yeux vigilants de nos « collaborateurs ». C’est la seule façon de garantir que tous nos produits sont authentiques, comme si nous nourrissions ceux qui nous sont les plus chers.

Diversification :

Nous diversifions notre production pour refléter tout le potentiel de notre terre. En combinant la sagesse rurale ancienne avec la science et la technologie de pointe, nous assurons que nos travailleurs peuvent répondre aux besoins de nos terres agricoles tout au long de l’année. Grâce à cette approche, nous réduisons les risques inhérents à une production unique, en respectant les règles de la rotation des cultures, qui maintiennent la fertilité naturelle de notre sol.

Valoriser l’identité de notre territoire :

Toute notre production vise à valoriser les produits de notre région, afin de démontrer la qualité du vin, de l’huile et des pâtes du territoire de Pesaro et des Marches.

Durabilité écologique :

Notre exploitation fonctionne à l’énergie solaire. Nous vivons et travaillons dans un pays « inondé » de soleil. Le soleil fournit non seulement l’énergie pour la vie de nos plantes (photosynthèse), mais aussi pour nos processus de production.
À l’été 2011, nous avons installé une centrale photovoltaïque de 300 kWc, exclusivement sur les toits de nos bâtiments d’exploitation. Nous refusons en effet toute installation photovoltaïque au sol.
L’énergie produite dépasse les besoins de tous nos processus de production ; l’excédent est donc injecté dans notre réseau et distribué au bénéfice d’autres consommateurs locaux.

En 1996, en collaboration avec ASSAM, nous avons installé une station météorologique pour surveiller les données climatiques, que nous publions en ligne et que les agriculteurs de notre région utilisent.
Depuis plus de 10 ans, nous utilisons des engrais azotés végétaux associés à des techniques de couverture végétale.