De Sousa : Cuvée 3A
De Sousa : Cuvée 3A

De Sousa : Cuvée 3A

De Sousa : Cuvée 3A

Geschmacksprofil

leicht
kräftig
wenig Säure
viel Säure
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Délai de livraison : 2 à 4 jours
Prix régulier €73,00
€97,33 /l
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Alkohol
12.5 %
Rebsorten
  • Chardonnay
  • Pinot Noir / Spätburgunder
Terroir
Champagne
Dosage
3g - Extra Brut

Assemblage de trois crus à Avize, Ay et Ambonnay.

Ils ont également inspiré le nom 3A représentant Avize, Ay et Ambonnay.

 

Allergene
  • Sulfite
Winzer

de Sousa

De Sousa est une petite entreprise familiale de 10 hectares à Avize, au cœur de la Côte des Blancs.

Le domaine est actuellement dirigé par Erick Sousa, en deuxième génération.

Depuis 1995, la culture est biologique et depuis 2002 biodynamique. Le sol est parfois labouré avec des chevaux. Les sulfites dans le champagne sont maintenus au minimum et la première fermentation se fait avec des levures naturelles.

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