Château Troplong-Mondot: Chateau Troplong-Mondot 2022 - 1er Grand Cru Classe B Saint Emilion
Château Troplong-Mondot: Chateau Troplong-Mondot 2022 - 1er Grand Cru Classe B Saint Emilion

Château Troplong-Mondot: Chateau Troplong-Mondot 2022 - 1er Grand Cru Classe B Saint Emilion

Château Troplong-Mondot: Chateau Troplong-Mondot 2022 - 1er Grand Cru Classe B Saint Emilion

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Sanft
Tanninhaltig
Süß
Trocken
Weich
Säurehaltig
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Prix normal €191,50
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Alkohol
14.5 % vol
Rebsorten
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
Region
Bordeaux

Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 13 %, Cabernet Franc 2 %.

La proportion de Cabernet Franc augmentera à l'avenir. 14,8 % d'alcool en volume, pH 3,48. La vendange a commencé dès le 29 août, ce qui en fait la plus précoce jamais enregistrée.

12 jours de fermentation, la majorité des raisins ont été égrappés, deux cuves contenaient des grappes entières complètes. Tout a été refroidi à cinq degrés pendant une journée avant la fermentation. 60 % de bois neuf pour l’élevage.

Au nez, une cerise noire intense et riche – très concentrée ! Accompagnée de cassis, de mûre et aussi un peu de myrtille. Beaucoup de puissance, une intensité élevée ! La violette et la réglisse se font sentir. Typique de Troplong Mondot, mais en 2022, il n’y a rien de rugueux, rien de vert. Une poussée incroyable, mais aussi une douceur incroyable grâce à des tanins riches et soyeux comme du beurre. Malgré toute sa puissance et sa densité, il possède une fraîcheur remarquable. Une si belle acidité ! Beaucoup de salinité glisse sur la langue. Une longueur incroyable !

C’est probablement l’un des vins les plus puissants du millésime 2022. Tant de puissance, tant d’intensité et de tension ! Peut-être même le plus grand Troplong Mondot de tous les temps.

Troplong Mondot est situé en haut du plateau, mais pas sur le bord sud, plutôt au centre, juste à côté du château d’eau. 28 hectares de meilleur terroir sur calcaire et argile. Légèrement en pente. En dessous se trouve Tertre Roteboeuf. Le voisin direct est Pavie Macquin. Sans aucun doute l’un des meilleurs terroirs de Saint-Émilion et depuis qu’Amerique de Gironde, ancien directeur de Cos d’Estournel, est passé à Troplong, la voie vers le 1er Grand Cru Classé A est suivie avec rigueur.

 

Rapport millésime

La plupart des vignerons comparent 2022 à 2018, mais 2022 est globalement encore plus concentré et riche en fruits, vibrant, crémeux et malgré son extrême richesse, étonnamment frais, soyeux et harmonieux, ce qui rappelle aussi l’année de rêve 2016.

2022 n’est pas aussi épicé que l’année exceptionnelle 2019 et pas aussi dansant et finement élaboré que 2020. Les vignerons expérimentés parlent plutôt d’une réincarnation nettement plus parfaite des millésimes 1982, 1961 et 1949.

Ce fut l’été le plus sec en France depuis le début des relevés et globalement l’année la plus chaude depuis 1947. Pas aussi extrême et soudainement chaud que 2003, plutôt une chaleur régulière favorisant l’harmonie et très sèche.

Après des pluies abondantes en novembre et décembre 2021, les mois suivants sont restés secs et chauds. Les vignes ont donc pu s’habituer lentement à la sécheresse grâce à une floraison régulière. Les terroirs avec les meilleures capacités de rétention d’eau et les vieilles vignes aux racines très profondes ont pu utiliser sans difficulté la réserve d’eau de l’hiver et du printemps après une floraison précoce et ensoleillée durant l’été sec.

Les pluies sont revenues seulement en juin puis dans la seconde moitié d’août avec 30 à 50 mm. Ensuite, il est resté ensoleillé et sec avec un long « été indien » jusqu’en octobre et même novembre. Chacun a pu attendre le moment parfait pour la récolte, d’autant plus qu’avec les périodes d’accalmie estivales, il n’y avait pas de pression sucre-alcool.

Ceux qui, avec de vieilles vignes et des terroirs parfaits, ont été épargnés par les gelées d’avril de plus en plus fréquentes et par la grêle trop fréquente du début d’été, ont pu, surtout en agriculture biologique, se réjouir de l’absence totale de pourriture et de maladies fongiques. Personne n’a eu besoin de traiter quoi que ce soit.

Pour les vignerons bio avec de vieilles vignes et un terroir superbe, 2022 fut donc une année parfaite jamais vécue auparavant. D’autant plus que les dix dernières années extrêmes ont permis de mieux adapter le travail de la vigne et du sol.

Les falaises calcaires de Saint-Émilion et Castillon, les sols argileux de Pomerol et Fronsac ainsi que les grosses gravières du Médoc ont, avec un vieux vignoble, eu peu de soucis à part une légère baisse de rendement.

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Château Troplong-Mondot
Château Troplong-Mondot, 33330 Saint-Laurent-des-Combes, FRANCE
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Château Troplong-Mondot: Chateau Troplong-Mondot 2022 - 1er Grand Cru Classe B Saint Emilion

Château Troplong-Mondot

En 1980, Christine Valette, décédée en 2014, a repris le magnifique château situé sur les collines au-dessus de la ville, voisin direct de Pavie Macquin et La Mondotte. Avec ses 37 hectares en un seul tenant, c’est l’un des plus grands de la région, car les parcelles y dépassent rarement 10 hectares.

Au milieu des années 80, Michel Rolland est arrivé en tant qu’œnologue responsable, et il n’est donc pas surprenant que les vins de ce terroir d’exception comptent parmi les meilleurs Saint-Émilion depuis la fin des années 80. Cela tient aussi à la décision de réserver les lots moins bons pour un second vin. Le Grand Vin du Grand Cru Classé en a ainsi beaucoup gagné. Les vins sont toujours très sombres et corsés, avec un nez enivrant et riche. La vendange tardive issue de vieilles vignes produit de grandes quantités de tanins doux ainsi que des taux très élevés d’extrait et de glycérol. Troplong est toujours une bombe fruitée musclée avec une touche de chocolat amer, et tous les amateurs de finesse n’apprécient pas cette intensité élevée. Les changements et le travail acharné ont été récompensés : depuis 2006, ce château est entré dans l’Olympe de la plus haute classification de Saint-Émilion.

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