Cuvée composée de 40 % Viognier, 40 % Vermentino et 20 % Fiano. Après une période de maturation séparée de 6 mois, les cépages sont assemblés en cuvée. 

La fraîcheur et les notes herbacées du Vermentino se marient harmonieusement avec l'intensité remarquable et la rondeur du Viognier. Le Fiano révèle des notes balsamiques et florales. Le parfum intense de pêche, d'abricot, de sauge et de notes marines se manifeste dans ce vin frais et corpulent, avec une saveur persistante en bouche. Parfait avec des plats de riz épicés ou du fromage affiné.

La cuvée dégage un parfum discret de mirabelles, de melon miel et de nectarine ; en même temps, des arômes floraux et une touche de mangue sont perceptibles. L'acidité équilibrée souligne merveilleusement le bouquet, parfaitement complété par une minéralité saline et une certaine onctuosité. Artisanat de premier ordre !