Alkohol
12.5 % volRebsorten
- Turbiana/Trebbiano di Lugana
Region
LuganaIl a été conçu pour être apprécié l'année de sa récolte, mais ne révèle son plein potentiel que de nombreuses années après la mise en bouteille.
Dans sa jeunesse, il est frais, direct et d'une grande finesse et élégance, avec de délicates notes de fleurs blanches, des notes balsamiques et une touche d'abricot.
Avec le temps, il évolue et exprime plus fermement ses notes minérales, acquérant ainsi sa complexité avec des nuances d'iode, d'épices et de fruits confits. En bouche, il enveloppe le palais grâce à son épice marquée, accompagnée d'une acidité vive et généreuse.
Dans sa jeunesse, il doit être servi à une température d'environ 10 degrés, avec des entrées froides ou tièdes mais délicates, et s'accorde avec des plats de poisson cuits, vapeur ou grillés.
Abgefüllt durch
Az. Agr. Cà dei FratiVia Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italie
Allergene
- Enthält Sulfite
Winzer
Ca' dei Frati
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