Aurore et Florian sont les enfants de Michel Laval, l'un des vignerons les plus célèbres de la Vallée de la Marne. Ensemble, ils mettent depuis quelque temps leurs propres champagnes en bouteille et prennent lentement mais sûrement les rênes de l'entreprise familiale.

Florian est un esprit libre et un artiste, qui aime expérimenter avec les fûts et amphores les plus divers. Ce que les frères et sœurs mettent en bouteille ensemble est déjà extrêmement impressionnant.